quinta-feira, 10 de março de 2011

Molho Madeira

Receita de Molho madeira, um excelente molho para carnes e para acompanhar sua comida!



INGREDIENTES:

2 colheres de sopa de manteiga
40g de farinha de trigo
80ml de vinho madeira ( se não tiver, substitua por conhaque )
560ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colher ( chá ) de mostarda
Champignon ( Opcional )

MODO DE PREPARAR:

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada.
Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente.

MOLHO FÁCIL DE FAZER E DEIXA SEU PRATO COM UM GOSTINHO ESPECIAL.

Seguidores

Google+ Badge

Prestação de serviço

  • "TAMBÉM PODERÁ GOSTAR DE:"