terça-feira, 13 de setembro de 2011

Molho de abóbora

Molho de abóbora, ótimo molho para macarrão e massas em geral!
INGREDIENTES:

3 pedaços de abóbora madura, cozida e fria
1 lata pequena de extrato de tomate ( 140g )
1 vidro de vinagre ( 750ml )
3 cubos de caldo de carne
3 pimentas malagueta
3 folhas de louro
6 dentes de alho
1 cebola
Sal à gosto

COMO PREPARAR:

Bata os ingredientes no liquidificador e use para acompanhar churrascos e saladas. Conserve na geladeira em um vidro com tampa por até 1 semana.

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