Ingredientes:
5 colheres (sopa) de queijo fundido
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de vinho branco seco
2 dentes de alho
150ml de leite
2 cebolas
Modo de Preparo:
Picar as cebolas e os dentes de alho e refogar na manteiga até dourar. Juntar cuidadosamente o vinho e o leite, mexendo sempre. Juntar o queijo e deixar derreter, mexendo ocasionalmente. Temperar com sal e pimenta. Servir ainda quente.
