Receita de Molho madeira - simples de fazer, um excelente molho para carnes e para acompanhar sua comida!
INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de manteiga
40g de farinha de trigo
80ml de vinho madeira ( se não tiver, substitua por conhaque )
560ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colher ( chá ) de mostarda
Champignon ( Opcional )
MODO DE PREPARAR:
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada.
Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente.
MOLHO FÁCIL DE FAZER E DEIXA SEU PRATO COM UM GOSTINHO ESPECIAL.
