Molho de salada com tofu e gergelim
Ingredientes:
175g de tofu, escorrido
1 xícara (240ml) de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de gergelim torrado
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de vinagre de cidra destilado
Sal a gosto
Modo de preparar:
No liquidificador coloque o tofu, o iogurte, as sementes de gergelim, o molho de soja, o vinagre e o sal.
Bata até obter um molho homogêneo.
Mantenha na geladeira.