Molho de gergelim
Ingredientes:
150ml da tahine (pasta de gergelim)
1/2 colher de (sobremesa) de sal
80ml de suco de limão
2 dentes de alho
150ml de água
Modo de Preparo:
Ponha todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme. Se o molho ainda estiver grosso demais, acrescente um pouco de água. O molho deve estar cremoso mas não líquido.