O melhor molho ara carnes e peixes.
Ingredientes:
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara de vinagre
1 xícara de azeite
Pimenta malagueta
3 pimentões
6 tomates
2 cebolas
Sal
Modo de preparar:
Ferva o vinagre, os tomates, os pimentões bem picadinhos, a cebola ralada, e o sal e o açúcar, durante 1/2 hora, em fogo fraco. Junte a pimenta e o azeite.
